Danas predlog za ručak.
Zapečeni ječam sa piletinom
Ingredients
- 1 pileći karabatak
- 60 gr ječma
- 1 kašika ulja od koštica grođža
- 125 ml vode
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica sveže mlevenog bibera
- seckani sveži peršun
Instructions
- Prvo, uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
- Dublju posudu za pečenje premažite uljem.
- Istresite ječam i rasporedite ga po celoj površini posude.
- Ječam prelijte vodom, dodajte seckani list peršuna, so i biber i polako promešajte.
- Piletinu začinite sa kašičicom soli i kašičicom bibera i stavite na ječam.
- Posudu pokrijte alu folijom i pecite 30 minuta.
- Skinite foliju i pecite još 10-tak minuta.
