Začinjeni kolutovi crvenog luka

Probajte i ovako. 

Začinjeni kolutovi crvenog luka

Ingredients
  

  • 2 velike glavice crvenog luka
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica belog bibera
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolja vode
  • 1 kašičica kurkume
  • ulje za prženje

Instructions
 

  • Prvo i osnovno izaberite šolju, koja će vam biti mera i s njom merite sve sastojke.
  • Isecite luk na kolutove. U jednoj posudi izmešati 1/2 šolje brašna, so i mleveni beli biber. Posuti kolutove ovim mešavinom. U drugoj posudi izmešati preostalo brašno, kukuruzno brašno, vodu i kurkumu da se dobije glatka smesa.
  • Zagrejati ulje.
  • Uvaljati brašnom posute kolutove luka u smesu i pržiti ih 2-3 minuta dok ne postanu zlatnosmeđe boje. Izvaditi ih iz ulja i ocediti na kuhinjskom ubrusu.
  • Poslužiti ih sa raznim umacima.