Go Back

Zapečen hleb sa crvenim lukom

Servings 3 osobe

Ingredients
  

  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 jaje po osobi
  • 40 gr belog sira po osobi
  • so i biber
  • 1 hleb po osobi
  • malo putera

Instructions
 

  • Crveni luk očistite i isecite na malo deblje krugove. Rasporedite krugove po dubljem tanjiru, pospite šećerom, solju i prelijte sirćetom, pa ostavite 10-tak minuta.
  • Za to vreme isecite vrh hleba i to ostavite sa strane kao poklopac.
  • Donji deo premažite sa malo putera.
  • Viljuškom umutite jaje, posolite i pobiberite, pa dodajte izmrvljeni sir i sve sjedinite.
  • Uključite rernu da se greje na 200°C.
  • Donje delove isečenog hleba poređajte na pleh u kojem ćete peći ovo.
  • Na hleb složite prvo dva-tri koluta luka, zatim pažljivo u kolut rasporedite smesu sira i jaja.
  • Pecite toliko koliko je potrebno da se jaje i sir zapeku.
  • Poslužiti sa poklopcem.