Wafli

Za doručak ili kao desert uz neki čokoladni namaz ili džem.

Wafli

Servings 10 komada

Ingredients
  

  • 70 ml mlakog mleka
  • 12 gr svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1 jaje
  • 270 gr brašna
  • prstohvat soli
  • 120 gr šećera
  • 1 kašičica praškaste arome vanile
  • 100 gr putera
  • prah šećer
  • ribizle

Instructions
 

  • U mlako mleko izmrvite kvasac i stavite 2 kašičice šećera. Promešajte i ostavite da odstoji 10 minuta.
  • Viljuškom umutite jaje, prosejte brašno i istopite puter.
  • U prosejano brašno, dodajte istopljen puter, jaje, vanilu, so, šećer i nadošli kvasac i sve umesite u homogeno i elastično testo.
  • Od testa oblikujte loptu, pokrijte posudu i ostavite testo da na sobnoj temperaturi naraste dva sata.
  • Uključite aparat za bakin kolač da se dobro ugreje. Ako je potrebno ploče aparata malo premažite uljem.
  • Od testa pravite lopte veličine golf loptica, stavite ih u aparat i pecite dok se dobro ne ispeku.
  • Pečene wafle pospite šećerom u prahu, ukrasite ribizlama i poslužite.