Teriyaki pileća krilca

Lepljivo, ali jako ukusno.

Teriyaki pileća krilca

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 kg pilećih krilaca
  • 1 šolja soja sosa
  • 2/3 šolje vode
  • 1 šolja žutog šećera
  • 2 kašičice senfa
  • 1 kašičica svežeg đumbira rendanog
  • 3 čena belog luka rendanog

Instructions
 

  • Uključite rernu da se greje na 150 stepeni.
  • Podelite pileća krilca na mali batak i krilce i stavite ih u jednom sloju u veliki pleh.
  • U šerpicu stavite soja sos, vodu, žuti šećer, senf, sveži đumbir i beli luk, promešajte, pa sve stavite na ringlu na srednju temperaturu. Dovedite masu do ključanja.
  • Deo provrele marinade sipajte preko svakog parčeta mesa. Pleh prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče sat i 30 minuta.
  • Za to vreme vratite ostatak marinade na ringlu i kuvajte sve dok smesa ne postane lepljiva.
  • Posle sat i 15 minuta skinite foliju sa mesa, premažite svaki komad lepljivom marinadom i vratite u rernu na preostalih 15 minuta na 200 stepeni.