Lepljivo, ali jako ukusno.
Teriyaki pileća krilca
Ingredients
- 1 kg pilećih krilaca
- 1 šolja soja sosa
- 2/3 šolje vode
- 1 šolja žutog šećera
- 2 kašičice senfa
- 1 kašičica svežeg đumbira rendanog
- 3 čena belog luka rendanog
Instructions
- Uključite rernu da se greje na 150 stepeni.
- Podelite pileća krilca na mali batak i krilce i stavite ih u jednom sloju u veliki pleh.
- U šerpicu stavite soja sos, vodu, žuti šećer, senf, sveži đumbir i beli luk, promešajte, pa sve stavite na ringlu na srednju temperaturu. Dovedite masu do ključanja.
- Deo provrele marinade sipajte preko svakog parčeta mesa. Pleh prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče sat i 30 minuta.
- Za to vreme vratite ostatak marinade na ringlu i kuvajte sve dok smesa ne postane lepljiva.
- Posle sat i 15 minuta skinite foliju sa mesa, premažite svaki komad lepljivom marinadom i vratite u rernu na preostalih 15 minuta na 200 stepeni.
