Jednostavan desert sa šljivama

Za povratak sa odmora jedan jednostavan, a tako ukusan desert.

Jednostavan desert sa šljivama

Ingredients
  

  • 1 kg šljiva
  • 5-7 kašika šećera
  • mleveni cimet
  • 100 gr ricota sira
  • 2 kašike meda

Instructions
 

  • Operite i malo zasecite šljive. Možete im i izvaditi košpice, ali će onda prilikom pečenja splasnuti. Poređajte ih u dublju okruglu tepsiju. Pospite šećerom i cimetom. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C sve dok šljive lepo ne omekšaju. Ohaldite ih.
  • U činiji izmešajte sir i med.
  • Sipajte šljive i na svaki tanjir stavite po dve kugle mešavine sira i meda.
  • Preostale pečene šljive stavite u staklenu teglu, dobro zatvorite i čuvajte u frižideru.