Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom

Vešeras vam za večeru predlažem ove pogačice sa nanom i prilogom od alate i tunjevine.

Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Instructions
  1. Pogačice: pomešajte griz i brašno (mešavinu sačuvajte malo sa strane). Dodajte kesicu praška za pecivo, 1 kašičicu sitne morske soli i 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte sitno seckane listove nane i uz dodavanje surutke umesite testo. Oblikujte loptu i ostavite testo pokriveno malo da se odmori.
  2. Podelite testo na 5 jednakih delova i svaki oblikujte u pogačicu.
  3. Poređajte ih na pleh podmazan uljem, pospite mešavinom koju ste ostaviti sa strane i malo ih pritisnite odozgo.
  4. Napravite mešavinu od po 2 kašike maslinovog ulja i vode i time premažite svaku pogačicu, pa ih pospite krupnom solju.
  5. Pecite ih 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni.
  6. Prilog- Iseckajte povrće, dodajte mu tunjevinu, kuvana jaja, masline, nekoliko listova bosiljka i začinite sa 4 kašike ulja, 1 kašikom sirćeta, solju i biberom.
  7. Poslužite uz pogačice.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

 

Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira

Posle dužeg vremena evo mene opet. Za vreme ovog ne objavljivanja recepata na sajtu, u mojoj ishrani se ništa nije promenilo, tako da nastavljamo sa receptima za jela koja sam ja spremala i jela u fazi mog mršavljenja.

Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
  2. Isecite veći komad papira za pečenje. Meso podelite na 4 dela, papirnim ubrusom dobro osušite, posolite i pobiberite sa obe strane.
  3. Posudu u kojoj ćete peći ovo meso, podmažite uljem, kao i jednu stranu papira za pečenje.
  4. Poređajte meso na dno posude sa malim razmakom. Pokrijte papirom za pečenje, tako da namazana strana bude na mesu. Dobro pritisnite i pecite 30 minuta.
  5. Dok se meso peče, spremite prilog: na ugrejanom ulju od koštica grožđa dinstajte sitno seckanu ljutiku, posolite , pa dodajte i sitno seckani beli luk.
  6. Dodajte krompir seckan na kockice, pa sve zajedno dinstajte. Iseckajte na kokcice i tikvice, pa i njih dodajte. Poklopite i ostavite da se dinsta zajedno. Dodajte i na listiće seckane šampinjone, opet poklopite i tako ostavite sve dok ne uvri sva tečnost koju su pustile tikvice i šampinjoni.
  7. Posolite i pobiberite, dodajte listiće sveže majčine dušice i dimljenu ljutu papriku.
  8. Poslužite sa mesom.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe