Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira

Predlog za večeru.

Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Narendajte tikvice i ostavite ih u cediljki da se dobro ocede.
  2. Posle 10-tak minuta, ocedite ih od preostale tečnosti, pa im dodajte jaja, seckanu ljutu papričicu, luk, nanu, brašno, so i biber.
  3. Dobro promešajte kašikom da se sastojci spoje.
  4. Na pleh stavite papir za pečenje, pa kašikom vadite krokete i ređajte na papir.
  5. Donjom stranom kašike, spljoštite svaki kroket.
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
  7. Za to vreme izmešajte kefir sir, so, biber i beli luk u prahu. Sipajte u činijicu i do upotrebe čuvajte u frižideru.
  8. Umak poslužite sa kroketima.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom

Vešeras vam za večeru predlažem ove pogačice sa nanom i prilogom od alate i tunjevine.

Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Instructions
  1. Pogačice: pomešajte griz i brašno (mešavinu sačuvajte malo sa strane). Dodajte kesicu praška za pecivo, 1 kašičicu sitne morske soli i 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte sitno seckane listove nane i uz dodavanje surutke umesite testo. Oblikujte loptu i ostavite testo pokriveno malo da se odmori.
  2. Podelite testo na 5 jednakih delova i svaki oblikujte u pogačicu.
  3. Poređajte ih na pleh podmazan uljem, pospite mešavinom koju ste ostaviti sa strane i malo ih pritisnite odozgo.
  4. Napravite mešavinu od po 2 kašike maslinovog ulja i vode i time premažite svaku pogačicu, pa ih pospite krupnom solju.
  5. Pecite ih 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni.
  6. Prilog- Iseckajte povrće, dodajte mu tunjevinu, kuvana jaja, masline, nekoliko listova bosiljka i začinite sa 4 kašike ulja, 1 kašikom sirćeta, solju i biberom.
  7. Poslužite uz pogačice.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe