Pahuljaste palačinke sa makom

Za danas malo i “slatkog”. Palačinke sa makom uz domaći kikriki puter.

Pahuljaste palačinke sa makom

Servings 2 osobe

Ingredients
  

  • 250 gr speltinog mekog brašna
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike maka
  • 1 prstohvat himalajske soli
  • 2 jaja
  • 500 ml mleka
  • 2 ispasirane zrele banane
  • 50 ml istopljenog kokosovog putera
  • 1 kašičica rendane kore limuna

Instructions
 

  • Pomešajte sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, mak, rendanu koru limuna i so.
  • Jaja umutite viljuškom, dodajte mleko, banane i kokosov puter.
  • U smesu sa jajima dodajte suve sastojke i sve spojite drvenom varjačom.
  • Pecite palačnike otprilike 2 minuta sa svake strane u dobro zagrejanom tiganju.