Šnicle od starog hleba

Ostao vam je hleb? Onda za doručak spremite ove šnicle.

Šnicle od starog hleba

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 500 gr starog hleba
  • mleko
  • 1 srednji krompir
  • malo šunke
  • 1/2 teglice ajvara
  • so i sveže mleveni biber
  • malo listova sveže nane
  • 1/2 ljute paprike
  • 1 jaje
  • 80 gr čedar sira
  • ulje za prženje
  • 1 čen belog luka

Instructions
 

  • Hleb isecite na kockice, stavite u duboku činiju i prelite mlekom. Ovo ostavite da malo odstoji.
  • Kada je hleb omekšao, dobro ga ocedite i stavite u drugu posudu.
  • Dodati sitno rendan krompir, sitno seckanu šunku, so i sveže mleveni biber, jaje, ajvar, sitno seckanu ljutu papirčicu, rendani sir i seckanu nanu i sve dobro umesite u čvrstu smesu.
  • Od smese formirajte okrugle šnicle i poređajte ih na tanjir.
  • U tiganj sipajte ulje samo da pokrije dno, pa dodati čen belog luka, da se zajedno greje.
  • Kada se ulje zagrejalo, a čen belog luka pustio aromu, izvadite ga, pa ispecite šnicle.
  • Poslužite odmah.