Šarena salata

Idealna salata uz doručak, uz ručak ili kao užina.

Šarena salata

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 ljubičasta šargarepa
  • 1 narandžasta šargarepa
  • 1 žuta šargarepa
  • 1 beličasta šargarepa
  • 1/4 glavice celera
  • 1 avokado
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 paradajz
  • 1 ljuta papričica
  • sveži peršun
  • himalajska so
  • maslinovo ulje

Instructions
 

  • Razne boje šargarepa
  • Sve vrste šargarepa oljuštiti, kao i celer i narendati na krupno rende.
  • Paradajz presecite, izvadite pulpu, pa ostatak iseckajte na kockice.
  • Oljušite avokado i njega isecite na kockice.
  • U rendano povrće dodajte seckani avokado, sve prelijte sokom od limuna, pa dodajte seckani paradajz i na kraju dodajte seckanu ljutu papričicu.
  • Sve zajedno promešajte. dodajte seckani peršun, posolite i prelijte maslinovim uljem.
  • Do služenja držite u frižideru poklopljeno.