Salate sa cveklom

I malo salata.

Salate sa cveklom

Servings 6 osoba

Ingredients
  

  • za salatu od sveže cvekle:
  • 2 sveže cvekle
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica dijon senfa
  • 1 kašičica himalajske soli
  • 1/2 kašilice sveže mlevenog bibera
  • feta sir
  • semenke suncokreta
  • za salatu sa šargarepom i jabukom:
  • 1 limun
  • 1 pomorandža
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • himalajska so
  • sveže mlevenog bibera
  • 2 šargarepe
  • 2 zelene greni smit jabuke
  • 1 cvekla iz turšije
  • semenke suncokreta

Instructions
 

  • Salata od sveže cvekle:
  • Oljuštite cveklu, pa je sitno iseckajte. Iseckajte i beli luk i peršun i pomešajte. Dodajte senf, so i biber. Preko izmrvite feta sir i pospite suvo pečenim semenkama suncokreta.
  • Salata od cvekle, šargarepe i jabuke:
  • Pomešajte sok od limuna i pomorandže sa maslinovim uljem i začinima u dubljoj činiji. Izrendajte cveklu, šargarepu i jabuku, pa ih pomešajte sa dresingom. I ovu salatu pospite pečenim semenkama suncokreta.