Salata sa komoračem, kupusom i šargarepom

Osvežavajuća salata za toplije dane.

Salata sa komoračem, kupusom i šargarepom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 kašičica semena komorača
  • 1 kašičica semena anisa
  • 1 šolja majoneza
  • 1/2 šolje crvenog vinskog sirćeta
  • 3/4 kašičice soli
  • 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • 2 manja komorača
  • 1 manja glavica kupusa
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crvenog luka

Instructions
 

  • Na suvom tiganju ispecite seme komorača i anisa. Ohladite, stavite u avan i istucajte ih tako da imate i veće i manje komade.
  • Pomešajte začine sa majonezom, sirćetom, dodajte so i biber i sve dobro ujednačite.
  • Na krupnom rendetu izrendajte komodač, kupus, šargarepu i luk. Najbolje bi bilo ako imate multipraktik sa noževima za rendanje da to uradite tako.
  • Svo povrće prebacite u dublju činiju, začinite dresingom i dobro promešajte.
  • Do služenja salatu čuvajte prekrivenu streč folijom u frižideru.