Idealno za večeru ili doručak.
Salata od celera
Ingredients
- 1/2 glavice celera
- 1 manja glavica slatkog luka
- 1 čen belog luka
- 1 suva ljuta papričica
- 4-5 kašika kiselog mleka
- 1 kašika jogurta
- so i sveže mleveni beli biber
- 1/2 veze sveže mirođije
- pečene mesane semenke
Instructions
- Iseckajte sitno slatki i beli luk i stavite odmah u činiju u kojoj ćete držati ovu salatu.
- Iseckajte i ljutu papričicu, pa i nju dodajte.
- Sitno iseckajte svežu mirođiju, pa deo dodajte sastojcima, a deo ostavite sa strane za posipanje kada budete posluživali.
- Ako nemate već spremne pečene semenke u tiganju bez dodate masnoće ispecite po 2-3 kašičice susama, oćišćenog suncokreta, očišćene semenke bundeve, zlatni i "obični" lan, pa ih ohladite i dodajte 2-3 kašike mešanih semenki u činiju, a ostalo ostavite za preko.
- U posebnoj činiji pomešajte kiselo mleko i jogurt i to dodajte, pa na kraju izrendajte celer i pomešajte ga sa ostalim sastojcima. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Do služenja držite poklopljeno u frižideru.
