Restovan krompir

Restovan krompir i kranjske kobasice, nekako idu idealno zajedno.

Restovani krompir

Servings 6 osoba

Ingredients
  

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika masti
  • 1 glavica luka
  • so
  • 1 kašičica dimljene srednje ljute mlevene paprike
  • kranjske kobasice

Instructions
 

  • Krompir oprati, staviti u lonac, naliti vodom, posoliti i kuvati.
  • Kada je krompir mekan, ocediti ga od vode. Oljuštiti ga i iseći na kolutove.
  • U dublju šerpu staviti mast da se ugreje, pa dodati sitno seckan luk. Posoliti, pa dinstati luk koji minut. Dodati i mlevenu papriku.
  • Na kraju dodati kormpir, promešati, propržiti, posoliti i odmah služiti uz pečene kranjske kobasice.
  • Ako nemate dimljenu papriku, može i slatka mlevena paprika.