Za dan posle.
Punjena jaja sa dimljenom paprikom
Ingredients
- 10 tvrdo kuvanih jaja
- 1 teglica malog suvog paradajza
- 1/4 šolje majoneza
- 1/4 šolje kisele pavlake
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika worcestershire sosa
- 1 kašika dijon senfa
- 1 kašika senfa po vašem izboru
- 1/4 kašičice soli
- dimljena mlevena ljuta paprika
- seckani sveži peršun
Instructions
- Izvadite iz teglice suvi paradajz, pa ga dobro ocedite od ulja u kojem je bio. Pred samu uporetbu dobro ga obrišite kuhinjskim ubrusom da bi upilo eventualno ulje koje je preostalo.
- Jaja oljušite, pa prepolovite i izvadite žumanca.
- Žumanca stavite u dublju činiju i viljuškom ih dobro ispasirajte.
- Dodajte majonez, pavlaku, limunov sok, sos i obe vrste senfa, pa dobro promešajte.
- Posolite i dodajte suvi paradajz. Ako je potrebno prvo ga iseckajte.
- Kašičicom punite belanca, pospite mlevenom paprikom i peršunom i do služenja držite u frižideru.
