Puding od čokolade u štanglicama

Nismo odavno ništa slatko pripremali.

Puding od čokolade u štanglicama

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 150 gr šećera u prahu
  • 50 gr gustina
  • 500 ml vode
  • 30 gr kakaa
  • 4 kašika čokolade u prahu

Instructions
 

  • Sipati vodu u šerpu i staviti na ringlu da se greje. Za to vreme pomešati kakao, šećer, gustin i čokoladu u prahu, pa sa malo mlake vode dobro izmešati da nema grudvica.
  • Kada ostatak vode provri, sipati mešavinu i uz stalno mešanje skuvati krem gustine kao puding.
  • Odmah krem rasporedite u silikonski pleh sa otvorima u obliku pravougaonih štanglica. Poravnjati i sve staviti u frižider na osam sati da se dobro ohladi.
  • Posle tog vremena staviti u zamrzivač na još sat vremena.
  • Pažljivo izvaditi štanglice iz modle, posuti rendanom čokoladom i poslužiti.
  • Ako ne poslužite sve od jednom, ostatak štanglica čuvajte u zamrzivaču. Dovoljno je da izvadite da štanglice budu pola sata na sobnoj temperaturi pre svakog posluživanja.