Nismo odavno ništa slatko pripremali.
Puding od čokolade u štanglicama
Ingredients
- 150 gr šećera u prahu
- 50 gr gustina
- 500 ml vode
- 30 gr kakaa
- 4 kašika čokolade u prahu
Instructions
- Sipati vodu u šerpu i staviti na ringlu da se greje. Za to vreme pomešati kakao, šećer, gustin i čokoladu u prahu, pa sa malo mlake vode dobro izmešati da nema grudvica.
- Kada ostatak vode provri, sipati mešavinu i uz stalno mešanje skuvati krem gustine kao puding.
- Odmah krem rasporedite u silikonski pleh sa otvorima u obliku pravougaonih štanglica. Poravnjati i sve staviti u frižider na osam sati da se dobro ohladi.
- Posle tog vremena staviti u zamrzivač na još sat vremena.
- Pažljivo izvaditi štanglice iz modle, posuti rendanom čokoladom i poslužiti.
- Ako ne poslužite sve od jednom, ostatak štanglica čuvajte u zamrzivaču. Dovoljno je da izvadite da štanglice budu pola sata na sobnoj temperaturi pre svakog posluživanja.
