Umesto hleba.
Proja od tri vrste kukuruznog brašna
Ingredients
- 1 šolja krupnije mlevenog žutog kukuruznog brašna
- 1 šolja belog integralnog kukuruznog brašna
- 1 šolja brašna od crvenog kukuruza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1-2 kašičice himalajske soli
- 1 jaje
- 1/2 šolje maslinovog ulja
- 1 šolja surutke koja ostane od kefir sira
- 1 šolja mineralne vode
- 1 kašičica kima u zrnu
- semenke suncokreta
Instructions
- Pomešajte sve tri vrste brašna, so i prašak za pecivo.
- U drugom sudu pomešajte viljuškom umućeno jaje, mineralnu vodu i surutku.
- Dodajte suvim sastojcima i uz mešanje dodajte i kim.
- Sve sjedinite.
- Uključite rernu da se greje na 250 stepeni.
- Pleh podmažite tanko maslinovim uljem i sipajte smesu. Poravnjajte je i pospite suncokretovim semenkama.
- Kada stavite pleh u rernu, temperaturu smanjite na 200 stepeni i pecite oko 35 minuta.
