I onda ručak
Pljeskavice od povrća
Ingredients
- 1/4 glavice celera
- 1/2 batata
- 1 krompir
- 1 jaje
- 50 ml ulja od koštica grožđa
- 1 mladi luk
- 1/4 veze svežeg peršuna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mlevene slačice
- mleveni biber
- 1 mala suva ljuta paprika
- malo zelene sveže paprike
- mešavina susama (običan, crni i integralni)
Instructions
- Izrendajte celer i obe vrste krompira, dodajte jaje, seckani peršun i mladi luk i sve začine.
- Na kraju dodajte i izmrvljenu ljutu papričicu i seckanu svežu papriku.
- Pravite pljeskavice i valjajte ih u mešavinu susama.
- Na pleh stavite papir i pecite pljeskavice 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
- Poslužiti uz salatu od krastavca.
