Pita sa sirom i peršunom
Ingredients
- 250 gr belog kravljeg sira
- 3 jaja
- 3 dcl jogurta
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 150 gr brašna
- 1 dcl ulja
- 1 mladi luk
- 1/2 veze svežeg peršuna
Instructions
- U dubljoj činiji izmrviti viljuškom sir, dodati jaja i sve zajedno promešati.
- Dodati jogurt, so (ako sir nije dovoljno slan stavite so po ukusu), prosejano brašno sa praškom za pecivo, sitno seckani mladi luk i sitno seckani peršun.
- Sve promešajte i spojite sastojke.
- Pravougaoni đuveč pleh dobro podmažite i sipajte smesu.
- Ugrejte rernu na 200°C i pecite dok se pita ne odvoji od ivice pleha i ne dobije zlatnu boju.
