Piletina sa ječmom i ananasom

Probajte, ovo je moja kombinacija iz snova.

Piletina sa ječmom i ananasom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4 komada mladog luka
  • 150 gr ječma
  • 1 chili paprika
  • 3-4 komada pilećeg filea
  • 2 kašike ulja od koštica grožđa
  • 500 ml pilećeg bujona
  • 300 gr svežeg ananasa
  • sveži peršun
  • so i sveže mleveni beli biber

Instructions
 

  • Sitno iseckati mladi luk, pa ostaviti malo seckanih pera za ukras.
  • U šerpi ugrejati ulje, dodati mladi luk, posoliti i dinstati dok ne omekne.
  • Dodati na kockice seckano pileće meso, pa zajedno dinstati.
  • Dodati seckanu chili papričicu i ječam. Propržiti sve zajedno.
  • Naliti supu i poklopljeno dinstati oko 20 minuta.
  • Dodati na kockice seckani ananas i seckani peršun, pobiberiti, promešati, poklopiti i skloniti sa ringle.
  • Tako ostaviti 10 minuta, pa poslužiti posuto perima mladog luka.