Pileći kebab

Nije vam potrebno mnogo vremena za pripremu ovog jela u lepinji.

Pileći kebab

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 glavica luka
  • malo ulja
  • 1-2 čena belog luka
  • 3 komada pilećeg filea
  • sveža majčina dušica
  • 1 komad sveže crvene paprike
  • 250 gr šampinjona
  • za posluživanje:
  • 4 lepinje
  • 150 ml grčkog jogurta
  • harisa
  • salata
  • crvena ljuta papričica

Instructions
 

  • U šepi ugrejte ulje, pa dodajte sitno seckani luk, posolite i dinstajte dok luk ne omekne.
  • Dodajte istisnute čenove belog luka i dinstati još malo.
  • Pileći file iseckajte na kockice i dodajte luku.
  • Dodajte i listove sveže majčine dušice.
  • Papriku i šampinjone iseckajte, pa dodajte mesu.
  • Poklopite i dinstajte sve dok meso i povrće ne omekne.
  • Lepinje presecite, ako je potrebno izvadite sredinu, pa sipajte dinstano meso i povrće.
  • Grčki jugurt pomešajte sa harisom (količina po vašem ukusu), sipajte preko mesa u lepinji, poklopite i poslužite.
  • Ako volite još ljuće, preko pospite i seckanu ljutu papričicu.
  • Poslužite uz mešanu salatu: zelena salata, mladi luk i rotkvice.