Pileće pljeskavice

Ni manje sastojaka, ni ukusnije pljeskavice.

Pileće pljeskavice

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 2 komada veća pileća bela mesa bez kože
  • so
  • 1 manja glavica luka
  • 1 kašika worcestershire sosa
  • maslinovo ulje

Instructions
 

  • Sve sastojke, osim maslinovog ulja, stavite u blender i dobro izblendirajte da dobijete homogenu masu. Rukama formirajte pljeskavice. Najbolje bi bilo, da ako imate dublje okrugle modle, tu modlu stavite na tanjir, kašikom sipate smesu u modlu i dobro je pritisnete i poravnjate. Sklonite modlu i eto pravilne okrugle pljeskavice. Tako uradite sve dok imate smese.
  • Napravljene pljeskavice ostavite sat vremena u frižideru.
  • U tiganju zagrejte malo ulja, stavite pljeskavice i ostavite ih da se dobro ispeku sa jedne strane. Drvenom ravnom varjačom okrenite pljeskavice i ispecite ih do kraja. Možete i poklopiti tiganj i tako završiti pečenje.