Pecivo sa sirom i premazom

Ana Radulovic Hleb i kifle

Ukusno testo za kiflice sa sirom i premazom! Jednostavan recept bez dodavanja ulja i jaja. Rezultat je mekano i rumeno pecivo.

Pecivo sa sirom i premazom
Print Recipe
Servings Prep Time
4 osobe 30 minuta
Cook Time
90 minuta
Servings Prep Time
4 osobe 30 minuta
Cook Time
90 minuta
Pecivo sa sirom i premazom
Print Recipe
Servings Prep Time
4 osobe 30 minuta
Cook Time
90 minuta
Servings Prep Time
4 osobe 30 minuta
Cook Time
90 minuta
Ingredients
i još
Servings: osobe
Instructions
  1. Prosejati brašno, napraviti udubljenje, pa staviti izmrvljen kvasac i šećer. Dodati mlaku vodu, promešati, dodati izmrvljen feta sir i so i umesiti homogeno i elastično testo, pa napraviti kuglu od testa.
  2. Podmazati posudu uljem staviti kuglu od testa u posudu, poklopiti posudu i ostaviti sat vremena dok testo ne nadođe.
  3. Kada testo naraste, premesiti ga i podeliti ga na dva dela.
  4. Svaki deo razviti oklagijom u pravougaonik i uviti rolat.
  5. Svaki rolat iseći na 6 jednakih delova.
  6. Svaki isečeni deo okrenuti da sečena strana bude na radnoj površini, pa oštrim nožem zaseći po sredini i dva puta horizontalno.
  7. Poređati tako spremljeno pecivo na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir ze pečenje.
  8. Otopiti puter, pa premazati pecivo. Posuti ruzmarinom i parmezanom.
  9. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-tak minuta.
Recipe Notes

3041a5_2044077991cb4c02b2746a9b4351746a

Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe