Ingredients
- 1 kašika suncokretovog ulja
- 3 čena belog luka
- 3 kašike rendanog đumbira
- 1 kašika višnjevače
- 2 kašike tamnog soja sosa
- 2 kašičice mlevenog začina five-spice
- 2 kašike meda
- i još:
- 1 kg pilećeg mesa bataci i karabataci
Servings: osobe
Instructions
- Za marinadu sipajte ulje, seckani beli luk, đumbir, višnjevaču, soja sos, začin i med u dublju činiju i dobro promešajte. Dodajte meso, promešajte da marinada obuhvati kompletno meso, pokrijte streč folijom i ostavite u frižideru najmanje 15-20 minuta pre pečenja. Najbolje bi bilo da meso bude u marinadi preko noći.
- Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
- Na dno pleha, u kojem ćete peći meso, staviti papir za pečenje i složite meso u jednom redu.
- Pecite meso 30 minuta ili sve dok kožica ne potamni.
- Za proveru da li je meso pečeno, uzmite štapić za ražnjić i ubodite u najdeblji deo mesa pored koske.
- Sok koji izađe bi trebalo da bude bezbojan.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
