Palačinke sa limunom i makom

Palačinke kojima nije potreban fil.

Palačinke sa limunom i makom

Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 2 jaja
  • 1 šolja mleka
  • 1/4 šolja vode
  • 2 kašike putera istopljenog
  • 1 šolja brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera sa limunom
  • 1 kašika maka
  • prstohvat soli
  • puter za podmazivanje tiganja
  • prah šećer
  • jagode

Instructions
 

  • U srednjoj činiji pomešajte jaja, mleko, vodu i istopljeni puter. Dodajte brašno, obe vrste šećera, mak i so i sve dobro sjedinite. Pokrijte streč folijom i stavite u frižider na 30 minuta.
  • Ako nemate vanilin šećer sa limunom, dodajte 1 kesicu vanilin šećera i rendanu koru od 1 limuna.
  • Spremite tiganj za palačinke.
  • Uključiti rernu da se greje na 100 stepeni.
  • Na srednjoj temperaturi otopite u tiganju malo putera, dobro premažite ceo tiganj i kutlačom sipajte smesu. Pecite jednu stranu minut-dva, pa okrenite i pecite još 30-tak sekundi.
  • Prebacite pečenu palačinku na tanjir i stavite u rernu da ostane topla dok pečete ostale.
  • Tako uradite sve dok imate smese.
  • Pečene palačinke pospite prah šećerom, ukrasite jagodama i poslužite.