Marmelada od jagoda sa belom čokoladom

Marmelada od jagoda sa belom čokoladom

Ingredients
  

  • 800 gr jagoda sitno seckanih
  • 1 kašičica limontusa
  • 1 kesica džem fixa 1:1
  • 100 gr bele čokolade sitno seckane
  • 1 kg šećera
  • 2 kašike ruma

Instructions
 

  • Dobro promešajte jagode sa limontusom i džem fixom.
  • Stavite da se kuva.
  • Kada smesa provri dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još 4 minuta.
  • Skinite marmeladu sa šporeta i umešajte rum.
  • Sipajte marmeladu odmah u staklene tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu.
  • Nakon 5-10 minuta, tegle vratite u normalan položaj, ostavite da se marmelada ohadi i stavite na tamno i hladno mesto.