Makaroni i sir na grčki način

Verovatno ste mnogo puta jeli makarone zapečene u rerni. Ovog puta ću Vam otkriti tajnu kako da ih zapečete na grčki način.

Makaroni i sir na grčki način

Servings 2 osobe

Ingredients
  

  • 200 gr testenine
  • 1 šolja feta sira (izmrvljenog)
  • 150 ml grčkog jogurta
  • 1/2 kašičice luka u prahu
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • seckani sveži vlašac
  • so i sveže mleveni biber

Instructions
 

  • U dosta posoljene provrele vode kuvajte testeninu između 8-10 minuta.
  • Sačuvajte 1/2 šolje vode u kojoj se kuvala testenina, ostalo procedite, a testeninu ostavite u tom loncu.
  • Testenini dodajte 1/4 šolje sačuvane tečnosti od kuvanja, pa dodajte izmrvljen sir, jogurt, beli i luk u prahu, so i sveže mleveni biber po ukusu i mešajte sve dok se sir ne istopi i smesa ne postane kremasta.
  • Dodajte i preostalu tečnost od kuvanja i opet promešajte.
  • Kada servirate u svaku porciju dodajte još i sveže seckani vlašac.

Notes

3041a5_70367d553d9f4cd5aab1fb16fae4c9db.jpg_srz_p_608_456_75_22_0.50_1.20_0.00_jpg_srz