Krompir pogačice

Isprobali smo i ljubičasti batat.

Krompir pogačice

Servings 8 osoba

Ingredients
  

  • 1-2 komada ljubičastog batata
  • 150 gr mekog speltinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • himalajska so
  • 2-3 kašike očićšenih semenki suncokreta

Instructions
 

  • Batat skuvajte u ljusci, prohladite, oljuštiter i ispasirajte.
  • Sve sastojke zajedno sa pripremljenim batatom, pomešajte i umesite testo. Ako je potrebno dodajte i malo vode.
  • Rastanjite testo i modlom vadite pogačice. Ovo je bila modla prečnika 5cm.
  • Pripremljene pogačice ređajte na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
  • Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.