može i kao prilog uz meso za ručak i kao grickalice
Krompir iz rerne sa začinima i senfom
Ingredients
- 4 komada krompira
- nekoliko grančica ruzmarina
- 1 čen belog luka
- 2 kašičice senfa u prahu
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 2 kašičice žutog šećera
- maslinovo ulje extra virgin
Instructions
- Uključite renu da se greje na 220 stepeni.
- Operite dobro krompire, oljuštite, opet operite i isecite na štapiće debljine oko 1cm.
- U veliku činiju sipajte nekoliko kašika maslinovog ulje, dodajte senf, izgnječen čen belog luka, mlevenu papriku i žuti šećer. Dobro sve promešajte da se sjedini.
- Dodajte nasečen krompir i dobro rukama promešajte da smesa obuhvati sve krompire.
- Pravougaoni pleh obložite papirom za pečenje, pa preručite začinjeni krompir.
- Posolite i stavite iscepkane grančice ruzmarina.
- Ako je potrebno sipajte još malo maslinovog ulja.
- Pecite uz povremeno mešanje sve dok krompir ne dobije zlatnu boju.
Notes
