Krompir i ovako

Probajte

Krompir i ovako

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 3/4 većih krompira
  • 50 gr putera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike seckanih začina (majčina dušica i ruzmarin)
  • krupna morska so
  • 3-4 lista lovora

Instructions
 

  • Podmažite vatrostalnu ovalnu posudu.
  • Operite i oljuštite krompir, pa ga isecite ili na secku ili mandolini kao za čips.
  • Pospite po njemu začine, otopljeni puter, ulje i so. Pažljivo rukama promešajte da što više začina obuhvati kriške krompira.
  • Složite krompir kao na slici, pa između stavite još i listove lovora. Ako je u posudi u kojoj je bio krompir ostalo još putera sa začinima, sipajte preko složenog krompira.
  • Pokrijte folijom i pecite u ugrejanoj rerni na 200°C 30 minuta. Skinite foliju i pecite još toliko ili dok se po ivici ne uhvati korica.