U dubljoj posudi pomešati obe vrste brašna, obe vrste susama, origano i so.
Pomešati maslinovo ulje, susamovo ulje i vodu, pa to sve dodati suvim sastojcima.
Sve spojiti u homogeno testo.
Podeliti dobijeno testo na 4 dela, pa jedan oklagijom rastanjiti na radnoj površini što tanje možete. Secite komade dimenzija 4x17cm, skupite ostatke, pa ih umeste i razvaljajte ponovo. Tako uradite sa svim delovima esta.
Pažljivo prebacite dobijene krekere na pleh na koji ste staviti trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
Svaki blago premazati maslinovim uljem i posuti krupnom morskom solju.
Peći u zagrejanoj rerni na 165 stepeni do 20 minuta.
