Kolač sa bundevom iz tiganja

Mnogo volim ove tiganje.

Kolač sa bundevom iz tiganja

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4 jaja
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja brašna
  • 3/4 šolje pirea od bundeve
  • 1 kašika vanila extrakta
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/8 kašičice mlevenog karanfilića
  • 1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 2 kašike putera
  • 1/3 šolje pečenih oraha
  • 2 kašike prah šećera

Instructions
 

  • Uključiti rernu na 220°C i staviti i okrugli liveni tiganj da se greje zajedno sa rernom.
  • U činiji izmešati mleko, pire od bundeve, brašno, jaja, vanilu, začine i so. Sve dobro mešati dok se sastojci ne sjedine.
  • Izvaditi tiganj iz rerne. Staviti puter i vratiti tiganj u rernu na 1 minut, dok se puter skroz ne otopi.
  • Sipati smesu u zagrejan tiganj i peći do 20 minuta dok kolač ne dobije zlatnu boju.
  • Izvadite tiganj iz rerne, kolač pospite pečenim orasima i prah šećerom i poslužite.
  • Ko voli, kolač može poslužiti i sa malo meda, mada je meni bilo i ovako dobro.