Kačamak od heljdinog brašna sa susamom

Za doručak. 

Kačamak od heljdinog brašna sa susamom

Servings 1 osoba

Ingredients
  

  • 60 gr brašna od heljde
  • 2 dl vode
  • 2 kašike susama
  • malo suvog majorana
  • himalajska so
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 50 gr mladog posnog sira

Instructions
 

  • Prvo ispecite susam na tiganju bez dodate masnoće, ohladite i ostavite sa strane.
  • U duboku šerpu sipajte vodu, dodajte susamovo ulje, so, majoran i odmah sve brašno.
  • Stavite šerpu na ringlu i uz polako zagrevanje i mešanje skuvajte kačamak. Pazite samo zbog male količine brzo se kuva.
  • Kada je kačamak gotov, prebacite ga u činiju, stavite sir i pospite pečenim susamom.