Jelkice od belanaca

Koje belance, malo prah šećera, oprema i eto pravog novogodišnjeg ukrasa i kolača.

Jelkice od belanaca

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 3 belanaca
  • 180 gr prah šećera
  • poslastičarska kesa
  • nastavak
  • ssvetlucavi prah

Instructions
 

  • Za ove jelkice vam je potreban ovaj nastavak
  • U čistu posudu za mikser stavite belanca sobne temperature.
  • Uključite mikser i dodajte prah šećer kašiku po kašiku muteći sve vreme na srednjoj brzini.
  • Uključite rernu da se greje na 80 stepeni.
  • Ovaj vrh stavite u poslastičarsku kesu, pa je napunite umućenim belancima.
  • Istiskajući smesu na plen na koji ste stavili papir za pečenje pravite jelkice.
  • Od ove količine imaćete dosta jelkica, pa će vam biti potrebna bar dva pleha od rerne.
  • Stavite plehove u rernu i sušite jelkice sat i 30 minuta.
  • Izvadite plehove i jelkice pospite svetlucavim prahom.