Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za’atar

Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati i so i dobro promešati.
  2. U drugoj činiji pomešati viljuškom umućena jaja sa jogurtom, pa dodati suvim sastojcima.
  3. Sve izmešati i dodati sir, šunku, peršun i vlašac. Sve dobro sjediniti.
  4. Ugrejte ulje za prženje.
  5. Kašikom, koju prvo stavite u vrelo ulje, uzimajte testo, pa spuštajte i pecite sa svih strana.
  6. Rešetkastom kašikom vadite pržene uštipke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  7. Sos: pomešajte za'atar, pavlaku, peršun, so i biber i maslinovo ulje i dobro sjedinite.
  8. Do služenja sos držite u frižideru, pokriven streč folijom.
  9. Pržene uštipke odmah poslužite sa sosom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Jagnjetina sa povrćem

Jagnjetina sa povrćem
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Jagnjetina sa povrćem
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Meso posoliti, pa ga sa svih strana propržiti na 3 kašike maslinovog ulja.
  2. Povrće očisiti. Paradajz iseći na kolutove, a ostalo povrće iseći na sitnije komade.
  3. Na dno sača ili neke druge zemljane posude staviti paradajz, a zatim meso i na kraju preostalo povrće.
  4. Belo vino, vodu, senf i crni biber sjediniti, pa ovim preliti meso i povrće.
  5. Poklopiti posudu i kuvati u zagrejanoj rerni na 200°C oko 2 sata. Povremeno skidati poklopac i proveravati da nije tečnost isparila. Ako je potrebno dodavati po malo vode.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe