Sladoled sa kiselom pavlakom

Sladoled sa kiselom pavlakom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Sladoled sa kiselom pavlakom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U dublju šerpu sipajte mleko sa šećerom, pa uz stalno mešanje polako grejte ovu smesu sve dok se šećer ne istopi. Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
  2. Kada se mleko sa šećerom dobro ohladilo pažljivo umešajte kiselu pavlaku ručnom mutilicom, tako da nema gromuljica. Sve ovo stavite u frižider i ostavite da se hladi preko noći.
  3. Ujutru ovoj smesi dodajte ne umućenu slatku pavlaku, dobro promešajte i sve sipajte u mašinu za sladoled.
  4. Ili sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Promešajte na svakih pola sata dva do tri puta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Anine palačinke

Anine palačinke
Print Recipe
Anine palačinke
Print Recipe
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Umutiti šam od 4 belanca.
  2. U drugoj posudi mikserom umutiti 4 žumanca i 1 celo jaje, dodati brašno, mineralnu vodu, mleko i so, pa kada se dobro umuti dodati ulje u količini po želji. Ako vam se smesa učini retka dodajte još malo brašna. Dobro promešati, pa dodati umućeni sneg od belanaca. Sjediniti pažljivo drvenom varjačom.
  3. Oljuštiti jabuku i krušku i iseći ih na tanje kriške. Staviti u šerpu, preko posuti šećer i vanilin šećer, naliti vodom da voće ogrezne i staviti da se kuva. Kada smesa provri, smanjiti temperaturu ringle na najslabije i kuvati kao i svaki drugi kompot dok voće ne omekne. Pred sam kraj kuvanja dodati i suve brusnice. Sve dobro promešati i ohladiti.
  4. Ispeći palačinke.
  5. Kuvani kompot od voća procediti od eventualne vode i soka, ali ga nikako ne bacati, već ga popiti, pa pečene i ohlađene palačinke filovati skuvanim kompotom.
  6. Na svaku preklopljenu i nafilovanu palačinku staviti po kuglu umućenog šlaga i posuti orasima.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Mus sa grčkim jogurtom

Mus sa grčkim jogurtom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Mus sa grčkim jogurtom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Mango očistite i isecite na manje kriške. Stavite ga u blender i izblendirati.
  2. Dodajte rum, šećer i grčki jogurt.
  3. Posebno ugrejte 10 ml slatke pavlake i u malku pavlaku stavite listić želatina da odstoji.
  4. U posebnoj posudi umutite slatku pavlaku, pa dodajte smesu sa grčkim jogurtom, špatulom sve promešajte.
  5. Na kraju dodajte i isceđen želatin, pa dobro sve spojite.
  6. Smesu raspodelite u čaše i dobro ohladite pre serviranja.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe