Salata sa cveklom i soda bread pogačice

Salata sa cveklom i soda bread pogačice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Salata sa cveklom i soda bread pogačice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Izmešati cveklu, sok i rendanu koru od pomorandže i peršun, pa sve posoliti i pobiberiti po ukusu.
  2. Ostaviti 20 minuta pre služenja.
  3. Pred samo služenje posuti suvo pečenim semenkama suncokreta.
  4. Ukljušiti rernu da se greje na 200 stepeni.
  5. Pleh posudi 1 kašikom belog brašna.
  6. U posudu za testo porsejati belo brašno sa praškom za pecivo, dodati crno brašno, so, šećer i sodu bikarbonu.
  7. Sve dobro spojiti, pa napraviti uduvbljenje.
  8. U posebnoj posudi pomešati jogurt i mleko.
  9. Smesu jogurta i mleka sipati po malo, pa kašikom mešati da se brašno i tečni sastojci sjedine.
  10. Tako raditi sve dok ne potrošite svu tečnost.
  11. Rukama mesite testo koji minut.
  12. Ako je potrebno dodajte još malo brašna.
  13. Podelite testo na 6 ili 9 delova.
  14. Od svakog dela oblikujte loptice, pa ih poređajte na pleh sa razmakom i rukom malo pritisnite svaku.
  15. Premažite mlekom i pecite 30-35 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za’atar

Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati i so i dobro promešati.
  2. U drugoj činiji pomešati viljuškom umućena jaja sa jogurtom, pa dodati suvim sastojcima.
  3. Sve izmešati i dodati sir, šunku, peršun i vlašac. Sve dobro sjediniti.
  4. Ugrejte ulje za prženje.
  5. Kašikom, koju prvo stavite u vrelo ulje, uzimajte testo, pa spuštajte i pecite sa svih strana.
  6. Rešetkastom kašikom vadite pržene uštipke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  7. Sos: pomešajte za'atar, pavlaku, peršun, so i biber i maslinovo ulje i dobro sjedinite.
  8. Do služenja sos držite u frižideru, pokriven streč folijom.
  9. Pržene uštipke odmah poslužite sa sosom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe