Heljdine palačinke sa mlevenim rogačem

Idealan doručak, a može i kao desert.

Heljdine palačinke sa mlevenim rogačem

Servings 12 palačinki

Ingredients
  

  • 12 kašika heljdinog brašna
  • 6 kašika mlevenog rogača
  • malo praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 2 čaše surutke od kefir sira

Instructions
 

  • Pomešajte heljdino brašno, rogač i prašak za pecivo.
  • Dodajte ulje i surutku, pa dobro ručnom mutilicom sjedinite smesu.
  • Ugrejte tiganj sa nelepljivim dnom. Malo premažite kokosovim puterom i pecite palačinke.
  • Ove palačinke sam poslužila sa kremom od kefir sira i sitno seckanom suvom dunjom. I naravno posula mlevenim cimetom.