Griz malo drugačije

Malo drugačije spremljena poslastica

Griz malo drugačije

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4 šolje mleka
  • prstohvat šafrana
  • 40 gr putera
  • 2 šolje griza
  • 1/2 šolje šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 gr oraha
  • 50 gr badema
  • 50 gr lešnika

Instructions
 

  • Orah, badem i lešnik staviti u manji pleh na koji ste stavili papir za pečenje i ispeći malo u rerni. Ohladiti
  • Mleko i šafran staviti u dublju šerpu i staviti na ringlu da se ugreju. Skloniti sa ringle i ostaviti da šafran pusti boju.
  • U drugoj šerpi istopiti puter, dodati griz i uz stalno mešanje pržiti koji minut. Dodati obe vrste šećera, pa preliti oceđenim mlekom. Kuvati dok smesa ne dobije željenu gustinu.
  • Smesu prebaciti na tanjiriće i posuti krupno seckanim orašatim plodovima.