Malo drugačije spremljena poslastica
Griz malo drugačije
Ingredients
- 4 šolje mleka
- prstohvat šafrana
- 40 gr putera
- 2 šolje griza
- 1/2 šolje šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 gr oraha
- 50 gr badema
- 50 gr lešnika
Instructions
- Orah, badem i lešnik staviti u manji pleh na koji ste stavili papir za pečenje i ispeći malo u rerni. Ohladiti
- Mleko i šafran staviti u dublju šerpu i staviti na ringlu da se ugreju. Skloniti sa ringle i ostaviti da šafran pusti boju.
- U drugoj šerpi istopiti puter, dodati griz i uz stalno mešanje pržiti koji minut. Dodati obe vrste šećera, pa preliti oceđenim mlekom. Kuvati dok smesa ne dobije željenu gustinu.
- Smesu prebaciti na tanjiriće i posuti krupno seckanim orašatim plodovima.
