Gibanica bez sira

Imate kore i jogurt, ali nemate sira. Ovo je pravo rešenje za vas za večeru ili doručak.

Gibanica bez sira

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 500 gr kora za pitu sa jajima
  • 500 ml jogurta
  • 3 jaja
  • 1 dl ulja + za premazivanje pleha
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • so
  • za premazivanje:
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • malo ulja
  • susam

Instructions
 

  • Okruglu modlu prečnika 27 cm dobro podmazati uljem.
  • Kore prebrojati, odvojiti dve, a ostatak podeliti na tri dela.
  • U dubokoj posudi pomešati jogurt, jaja, ulje, so i prašak za pecivo.
  • U posebnoj posudi pomešati 100 ml jogurta, kiselu vodu i malo ulja.
  • Ukljulčiti rernu da se greje na 250 stepeni.
  • Dve kore, koje ste odvojili, stavite na dno pleha, sa jedne i druge strane, ali tako da vire iz pleha.
  • Prvu trećinu kora isepkati, staviti na dno pleha, pa zaliti trećinom smese sa jogurtom i jajima. Kašikom dobro pomerati kore da smesa svuda prođe.
  • Tako uraditi i sa preostalim korama i filom.
  • Kada ste potrošili kore i fil, sve zatvoriti delovima kora koje vire van pleha.
  • Dobro viljuškom izbockajte gornje kore, pa zalijte mešavinom jogurta i kisele vode.
  • Pospite susamom i stavite u zagrejanu rernu.
  • Temperatutu rerne odmah smanjite na 200 stepeni i pecite 35 minuta.