Fina i brza supa

Želite nešto brzo, toplo i ukusno, a nemate mnogo vremena za kuvanje. U tom slučaju ovo je za vas.

Fina i brza supa

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 2 kocke za supu ukus po vašoj želji
  • 1,2 l vode
  • malo kineskih širokih rezanaca
  • komadić putera
  • 1 žumace
  • sveži peršun
  • so

Instructions
 

  • U duboki lonac sipati vodu, staviti na ringlu i pustiti da voda provri.
  • Dodati kocke za supu, pa sačekati da se rastope.
  • Dodati rezance i puter.
  • Posle 5 minuta skloniti supu sa ringle i posoliti ako je potrebno.
  • Malo supe polako kutlačom sipati u posebnu šolju u kojoj je viljuškom razmućeno žumance. Dobro promešati.
  • Vratiti supu i žumance u ostatak supe i sjediniti.
  • Dodati i sitno seckani peršun i poslužiti.