Ako vam se jede nešto slatko, a potrebno je da se i brzo pripremi, ovo je pravo rešenje za vas. Brašno, malo mleka, jaja, puter i još po nešto i desert je tu. Možete ga poslužiti i samo posut prah šećerom ili kao ja ovog puta sa voćem.
Dutch baby pancake ili palačinke iz rerne
Ingredients
- 1/3 šolje brašna
- 1/2 šolje mleka
- 2 jaja
- prstohvat rendanog muškatnog orašćica
- prstohvat soli
- 60 gr putera
- 2 kašike šećera
- sok od limuna
- jagode
- slatka pavlaka
Instructions
- Uključite rernu da se greje na 250 stepeni.
- U srednjoj činiji umutite mleko, jaja, prosejano brašno, rendani muškatni oraščić i so.
- U livenom tiganju istopite puter, pa ga prebacite u rernu da se tiganj ugreje.
- Pažljivo izvadite tiganj sa rastopljenim puterom iz rerne i sipajte smesu. Odmah vratite tiganj u rernu.
- Pecite 15-20 minuta.
- Opet pažljivo izvadite tiganj, palačinku pospite šećerom i opet vratite u rernu na 2-3 minuta.
- Posle tog vremena uzvadite tiganj, prohladite, stavite jagode i sipajte sok od limuna. Ukrasite umućenom slatkom pavlakom i poslužite.
