Čorba od graška i štapići za 25 minuta

Kad “stari” recept dobije zdravi oblik.

Čorba od graška i štapići za 25 minuta
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čorba od graška i štapići za 25 minuta
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. U jednoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja, dodajte sitno seckani luk i grašak. Dodajte i vode toliko da pokrije grašak i kuvajte na srednjoj temperaturi sve dok grašak ne omekne. 
  2. Štapnim mikserom izblendirajte kuvani grašak dodajući listiće mente, posolite po ukusu. 
  3. Sipajte u činijice i u svaku stavite po kašiku sira. Iznad svake činijice sameljite biber. Ukrasite listovima mente. Odmah poslužite. 
  4. Dok se grašak kuva spremite štapiće: Uključite rernu da se greje na 200°C. 
  5. Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, jogurt, maslinovo ulje, belance i semenke, pa umesite homogeno testo. Odmah testo razvucite na radnoj površini i isecite štapiće debljine i dužine po vašoj želji. Poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe