Čokoladni sufle

Po oceni mojih ukućana, jedan od najboljih čokoladnih do sada.

Čokoladni sufle

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 100 gr putera
  • 200 gr čokolade
  • 4 jaja
  • 100 ml slatke pavlake
  • 150 gr lešnika krupno seckanih
  • 75 gr brašna
  • 50 ml čokoladnog likera
  • kakako za posipanje

Instructions
 

  • Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.
  • Na pari istopiti puter i čokoladu.
  • Posebno mikserom umutiti jaja u svetlu masu.
  • U istopljenu čokoladu i puter dodati slatku pavlaku, krupno sečen lešnik i brašno uz stalno mešanje.
  • Na kraju dodati i liker, pa sve skloniti sa pare.
  • Prohladiti i dodati umućena jaja. Sjediniti smesu.
  • Modle dobro podmazati i posuti kakaom.
  • Smesu sipati u modle, malo ispod ivice.
  • Peći u zagrejanoj rerni 5-7 minuta.