Čokoladne kocke sa suvim grožđem

Ovaj kolač neodoljivo podseća na čokolade, koje se smo pravili devedesetih godina prošlog veka. Ne peče se, pa dobro ohlađen prija na ovoj vrućini.

Čokoladne kocke sa suvim grožđem

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja slatke pavlake
  • 125 gr putera
  • 1 3/4 šolje mlevenog keksa
  • 1 šolja seckane čokolade
  • 1 šolja suvog grožđa
  • rum

Instructions
 

  • Potopite suvo grožđe u rum i ostavite da odstoji 30 minuta.
  • U šerpu sipajte šećer, slatku pavlaku i puter. Sve izmešajte i stavite na ringlu , pa polako zagrevajte.
  • Čim provri prestanite da mešate, smanjite temperaturu na najniže i ostavite tako da se kuva 10-tak minuta.
  • Sklonite smesu sa ringle, pa dodajte mleveni keks, suvo grožđe zajedno sa rumom i seckanu čokoladu.
  • U pleh dimenzija 20x20 cm postavite papir za pečenje, pa izlijte smesu. Poravnjajte i stavite u frižider na najmanje sat vremena.
  • Isecite na kocke i poslužite.