Treba vam nešto brzo?
Brzinska večera
Ingredients
- 4 deblje kriške starog hleba
- 1 dl mleka
- 500 gr masnijeg kravljeg sira
- 2 jaja
- so
- 0,5 dl ulja
- sveže mleveni biber
- seckani peršun
- 40 gr rendanog parmezana
Instructions
- U blender stavite kriške hleba isečene na kockice sa mlekom. Uključite blender i izblendirajte ovu masu. Ne morate mnogo dugo, jer ćete posle još upotrebljavati blender.
- Stavite izmrvljeni sir, u zavisnosti od slanoće sira i so, jaja, ulje, biber i seckani peršun.
- Sve dobro izblendirajte. Smesa treba da bude kao za palačinke, ali gušća.
- Na okruglu tepsiju stavite papir za pečenje i sipajte smesu. Blago protresite tepsiju.
- Uključite rernu da se greje na 200°C.
- Pecite ovu pitu 15 minuta, pa je izvadite i pospite rendanim parmezanom. Vratite u rernu pecite još 15 minuta.
- Prohladite malo i poslužite.
