Brza pogača

Očas posla spremna pogača za večeru.

Brza pogača

Prep Time 25 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 45 mins
Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 390 gr belog pšeničnog brašna
  • 110 gr crnog pšeničnog brašna
  • 2 dcl kozijeg kiselog mleka
  • 1 dcl ulja
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1-2 kašičice soli

Instructions
 

  • Pomešati obe vrste brašna, so i prašak za pecivo.
  • Dodati viljuškom umućeno jaje, kiselo mleko i ulje, pa sve zajedno pomešati u glatko testo.
  • Testo dobro umestiti rukom i ostaviti ga pokrivenog da se odmara 15 minuta.
  • Okruglu tepsiju podmazati, testo rastanjiti u njoj i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se pogača ne odvoji od ivice pleha i ne postane zlatno žuta.