Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira

Predlog za večeru.

Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Narendajte tikvice i ostavite ih u cediljki da se dobro ocede.
  2. Posle 10-tak minuta, ocedite ih od preostale tečnosti, pa im dodajte jaja, seckanu ljutu papričicu, luk, nanu, brašno, so i biber.
  3. Dobro promešajte kašikom da se sastojci spoje.
  4. Na pleh stavite papir za pečenje, pa kašikom vadite krokete i ređajte na papir.
  5. Donjom stranom kašike, spljoštite svaki kroket.
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
  7. Za to vreme izmešajte kefir sir, so, biber i beli luk u prahu. Sipajte u činijicu i do upotrebe čuvajte u frižideru.
  8. Umak poslužite sa kroketima.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Pahuljaste palačinke sa makom

Za danas malo i “slatkog”. Palačinke sa makom uz domaći kikriki puter.

Pahuljaste palačinke sa makom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Pahuljaste palačinke sa makom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pomešajte sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, mak, rendanu koru limuna i so.
  2. Jaja umutite viljuškom, dodajte mleko, banane i kokosov puter.
  3. U smesu sa jajima dodajte suve sastojke i sve spojite drvenom varjačom.
  4. Pecite palačnike otprilike 2 minuta sa svake strane u dobro zagrejanom tiganju.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom

Vešeras vam za večeru predlažem ove pogačice sa nanom i prilogom od alate i tunjevine.

Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Print Recipe
Servings
2 osobe
Servings
2 osobe
Instructions
  1. Pogačice: pomešajte griz i brašno (mešavinu sačuvajte malo sa strane). Dodajte kesicu praška za pecivo, 1 kašičicu sitne morske soli i 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte sitno seckane listove nane i uz dodavanje surutke umesite testo. Oblikujte loptu i ostavite testo pokriveno malo da se odmori.
  2. Podelite testo na 5 jednakih delova i svaki oblikujte u pogačicu.
  3. Poređajte ih na pleh podmazan uljem, pospite mešavinom koju ste ostaviti sa strane i malo ih pritisnite odozgo.
  4. Napravite mešavinu od po 2 kašike maslinovog ulja i vode i time premažite svaku pogačicu, pa ih pospite krupnom solju.
  5. Pecite ih 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni.
  6. Prilog- Iseckajte povrće, dodajte mu tunjevinu, kuvana jaja, masline, nekoliko listova bosiljka i začinite sa 4 kašike ulja, 1 kašikom sirćeta, solju i biberom.
  7. Poslužite uz pogačice.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

 

Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira

Posle dužeg vremena evo mene opet. Za vreme ovog ne objavljivanja recepata na sajtu, u mojoj ishrani se ništa nije promenilo, tako da nastavljamo sa receptima za jela koja sam ja spremala i jela u fazi mog mršavljenja.

Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pileće belo meso sa prilogom od tikvica, šampinjona i krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
  2. Isecite veći komad papira za pečenje. Meso podelite na 4 dela, papirnim ubrusom dobro osušite, posolite i pobiberite sa obe strane.
  3. Posudu u kojoj ćete peći ovo meso, podmažite uljem, kao i jednu stranu papira za pečenje.
  4. Poređajte meso na dno posude sa malim razmakom. Pokrijte papirom za pečenje, tako da namazana strana bude na mesu. Dobro pritisnite i pecite 30 minuta.
  5. Dok se meso peče, spremite prilog: na ugrejanom ulju od koštica grožđa dinstajte sitno seckanu ljutiku, posolite , pa dodajte i sitno seckani beli luk.
  6. Dodajte krompir seckan na kockice, pa sve zajedno dinstajte. Iseckajte na kokcice i tikvice, pa i njih dodajte. Poklopite i ostavite da se dinsta zajedno. Dodajte i na listiće seckane šampinjone, opet poklopite i tako ostavite sve dok ne uvri sva tečnost koju su pustile tikvice i šampinjoni.
  7. Posolite i pobiberite, dodajte listiće sveže majčine dušice i dimljenu ljutu papriku.
  8. Poslužite sa mesom.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe