6c9e91bd11147273ad6ea3c39c336ae4_view_l

Začinjeni štapići piletine i kremasti pire krompir

Predlog za ručak

Začinjeni štapići piletine i kremasti pire krompir
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Začinjeni štapići piletine i kremasti pire krompir
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pileće belo meso isecite na tanje šnicle, pa na štapiće. Pospite brašnom i dobro utrljajte brašno u svaki štapić.
  2. Pomešati sve začine u dubljoj posudi.
  3. Viljuškom umutiti jaje.
  4. Svaki štapić otresti od viška brašna, uroniti u umućeno jaje, pa u začine.
  5. Kada ste sve štapiće pripremili, ugrejte u dubljoj šerpi ulje, smanjite temperaturu i pržite štapiće. Vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  6. Za to vreme operite i oljuštite krompir, isecite ga na manje komade i skuvajte u dosta posoljene vode. Procedite, vratite u lonac, pa lonac stavite na isključenu ringlu. Neka tamo ostane koji minut. Sklonite sa ringle i krompir opet vratite u cediljku.
  7. Nad šerpom, u kojoj se kuvao krompir, stavite sito ili veću cediljku, pa kašikom ispasirajte sav krompir u šerpu.
  8. U lonče sipajte mleko, pavlaku i dodajte puter, pa ugrejte ovo, ali pazite da ne proključa, ali da se puter istopi. Dodajte po malo ove smese uz stalno mešanje u ispasirani krompir, sve dok ne dobijete kremastu strukturu. Posolite po ukusu.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *